Deutz, Armin u. Usch | SKU:
ST1083
Das Wildbret, Deutz
29,90€
Grundpreis
/
Nicht verfügbar
inkl. MwSt.
Versand wird beim Checkout berechnet.
Das Wildbret, Deutz ist auf Lager und wird versandt, sobald es wieder verfügbar ist
Beschreibung
Beschreibung
vom Aufbrechen bis zur Zubereitung
Alles, worauf's ankommt, von A bis Z
- Aufbrechen, Zerwirken, Wildbrethygiene und Versorgung
- Lagern und Reifen von Wildbret
- Zubereitung von Wurst, Schinken, Pasteten, Wildfond und -saucen
- Ungewöhnliche und neue Rezeptideen
Spezifikation
Spezifikation
-
Autor
-
Verlag
-
Seiten
-
Format
-
Einband
-
ISBN