Beschreibung
Beschreibung
Selbst
gemacht und saugut
• Super einfach: Schritt für Schritt zur
selbstgemachten Wurst
• Super lecker:
Neue Geschmackserlebnisse mit ausgewählten Zutaten
• Super Extras: Soßen, Dips und viele
Tricks
Ab jetzt machen Sie Ihre
Wust einfach selbst: Sie bestimmen, was reinkommt und wonach sie schmecken soll.
Das geht ganz einfach: Cosima Bellersen Quirini nimmt Sie an der Hand und zeigt
Ihnen Schritt für Schritt den Weg zur ersten selbst gemachten Wurst. Mit
cleveren Tricks und originellen Zutaten kreieren Sie außergewöhnliche
Wurstsorten in Ihrer eigenen Küche.
Kostprobe gefällig? Fenchelsalami, Sahneleberwurst mit
Backobst, Teewurst mit Bergkräutern, Bayrischer Leberkäs’, Lammsalami mit
Portwein und vieles mehr.
Spezifikation
Spezifikation
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Autor
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Verlag
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Seiten
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Format
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Einband