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Rehren, Ernst  |  SKU: NN1721

Hering: Vom Arme-Leute-Essen zur

Alles über den Hering: von Traditionen und Rezepten bis zur perfekten Zubereitung. Ein Muss für Fischliebhaber und Feinschmecker.

5,00€
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Beschreibung

Jeder kennt den Bismarck-Hering. Aber was ein guter Hering ist, wie man Rollmops selber macht, welche lokalen Traditionen es gibt, wann die beste Zeit für frischen Hering ist, wo und wie man ihn bekommt und wie man gute Qualität erkennt- all das entreißt dieses Buch dem Vergessen und tischt zusätzlich die leckersten Rezepte mit dem vielseitigen Fisch auf. Für Fischfreunde absolut unverzichtbar.

Spezifikation
  • Autor
    Ernst Rehren
  • Verlag
    Neumann-Neudamm
  • Seiten
    96
  • Format
    20,5 x 21,3 cm
  • Einband
    Hardcover
Rehren, Ernst

Hering: Vom Arme-Leute-Essen zur

5,00€

Jeder kennt den Bismarck-Hering. Aber was ein guter Hering ist, wie man Rollmops selber macht, welche lokalen Traditionen es gibt, wann die beste Zeit für frischen Hering ist, wo und wie man ihn bekommt und wie man gute Qualität erkennt- all das entreißt dieses Buch dem Vergessen und tischt zusätzlich die leckersten Rezepte mit dem vielseitigen Fisch auf. Für Fischfreunde absolut unverzichtbar.

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