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Rittershofer/Richart  |  SKU: NN1290

Kochgenuss mit Wildvögeln,

Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde.

14,95€
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Beschreibung
Das ultimative Vogelkochbuch - nicht alles zum Nachkochen! Hier gibt es einen Rückblick und auch eine Vorschau über die praktischen Seiten der Vogelforschung à la culinaire. Natürlich mit praktischen Beispielen. Allerdings wird ausdrücklich bei einigen Vogelarten vor dem Nachkochen gewarnt, denn Vogel ist nicht gleich Vogel und nicht alles, was Flügel hat, gehört zum verzehrbaren Geflügel und darf gegessen bzw. vernascht werden. Doch ändern sich die Zeiten und nicht immer ist der Gaumen die Triebfeder des Verzehrs. Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde.

Spezifikation
  • Autor
    Rittershofer/Richartz
  • Verlag
    Neumann-Neudamm
  • Seiten
    96
  • Format
    20,0 x 21,0 cm
  • Einband
    Hardcover
  • Erscheinungsdatum
Rittershofer/Richart

Kochgenuss mit Wildvögeln,

14,95€
Das ultimative Vogelkochbuch - nicht alles zum Nachkochen! Hier gibt es einen Rückblick und auch eine Vorschau über die praktischen Seiten der Vogelforschung à la culinaire. Natürlich mit praktischen Beispielen. Allerdings wird ausdrücklich bei einigen Vogelarten vor dem Nachkochen gewarnt, denn Vogel ist nicht gleich Vogel und nicht alles, was Flügel hat, gehört zum verzehrbaren Geflügel und darf gegessen bzw. vernascht werden. Doch ändern sich die Zeiten und nicht immer ist der Gaumen die Triebfeder des Verzehrs. Ein Kochbuch der besonderen Art und ein Leserschmankerl für alle Vogelfreunde.
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