Beschreibung
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Ob weiß, grün oder violett, ob in Butter geschwenkt oder mit Sauce
hollandaise serviert – Spargel auf dem Tisch macht immer eine gute Figur. Mehr
als 100 Gourmetrezepte mit großformatigen Farbfotos geben Anregungen für die
Spargel-Saison.
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